※予約受付開始日は6/10(水)20時〜
春から夏へだんだんと気温が上がってくると、冷たい麺が食べたくなってきませんか?いつもの"そうめん"に少しだけ工夫を加えたら、この夏何度もリピートしたくなるメニューになりました。
アレンジ自在の『カレー味噌』をご紹介します。家族みんなが喜ぶカレー味を、いつもとはひと味違う献立に展開できるのが魅力です。レッスンでは、カレー味噌を使ったタンドリーチキンと冷やしカレー麺、さらに夏の旬野菜を使った副菜を作ります。暑い日の食事づくりを少しラクに、そして楽しくするヒントをお届けします。
※予約受付開始日は6/10(水)20時〜
春から夏へだんだんと気温が上がってくると、冷たい麺が食べたくなってきませんか?いつもの"そうめん"に少しだけ工夫を加えたら、この夏何度もリピートしたくなるメニューになりました。
アレンジ自在の『カレー味噌』をご紹介します。家族みんなが喜ぶカレー味を、いつもとはひと味違う献立に展開できるのが魅力です。レッスンでは、カレー味噌を使ったタンドリーチキンと冷やしカレー麺、さらに夏の旬野菜を使った副菜を作ります。暑い日の食事づくりを少しラクに、そして楽しくするヒントをお届けします。

某大手料理教室で料理講師として活動後
現在はデリサラダやグルテンフリーのスイーツなどを販売するテイクアウト専門店の経営やレシピを提
供。
世界30ヵ国以上を旅し、日本食や日本の野菜の素晴らしさを体感し、~Eating Room~では海外の方への料理教室開催予定。枠に縛られない様々なカテゴリーで幅広く活動を試みている。