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初心者さん大歓迎！少人数制でゆっくり学べるアイシングクッキー教室
3月の1dayレッスンは「Spring is coming」をテーマに、春の訪れを告げるミモザと、可憐なネモフィラをモチーフにしたアイシングクッキーを5枚作ります。
今回のレッスンの目玉は、なんといっても「花かご編み」の技法です。
一見難しそうに見える立体的な花かご編みですが、コツを掴み丁寧な作業で、本物のかごのような質感に仕上げることができます。
＜このレッスンで学べること＞
⚫︎立体感が美しい花かご編み
⚫︎失敗知らずの簡単チェック柄
⚫︎縁取りで魅せるアイレッレース風
⚫︎色の組み合わせを楽しむモザイク模様
⚫︎バランスが整う可憐な5枚花
⚫︎ぷっくり可愛いしずく絞り
初心者の方にはアイシングの基本から、経験者の方にはさらに作品を格上げするラインの引き方まで、少人数制で一人ひとりに合わせて丁寧にお伝えします。
春の柔らかな光に包まれるような、心ときめく手作り体験をお楽しみください。
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 東京都中央区 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 花かごアイシングクッキー、ミモザアイシングクッキー、春アイシングクッキー |
| ■レッスン内容 | アイシングクッキー |
| ■レッスンの流れ | ①ご挨拶、アイシングクッキーについての説明、コルネね持ち方、絞り方説明
②ボードに絞りの練習 ③講師の実演を交えながら実際に作成 ④撮影、箱詰め ⑤ティータイム(ドリンク&スイーツ付き)、質疑応答 |
| ■受講料 | 4,500円（税込） |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、必要であれば眼鏡、クッキーを詰めた箱(12×16cm程度)を入れて持ち帰るための手提げ袋 |
| ■備考 | ※少人数制のため、講師が一人ひとりのペースに合わせて丁寧にサポートいたします。
※レッスン後は、ドリンクと講師手製のスイーツ付きのティータイムをご用意しています。 ※完成品とは別に、可愛いお土産クッキーもプレゼント。 ※初めての方、お一人でのご参加も大歓迎です。 |
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製菓専門学校を卒業後、製菓・製パン原材料の開発や提案の仕事に携わってきました
出産後は家庭中心の生活を送ってきましたが、アイシングクッキーと出会ったことで、改めて「ものづくり」の奥深さと楽しさに魅了されました
「ilo」はフィンランド語で「喜び」
この教室では、
作る楽しさや完成した時の達成感、誰かに贈った時の笑顔など、アイシングクッキーが持つ沢山の「喜び」を皆さまと共有できたら嬉しいです
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