現役の大手料理教室講師による、おもてなしにも普段の食卓にも使えるお料理のレッスンです。
寒味が立つ冬の食材をシンプルに、でもしっかりと素材のうまみを出すコツをお伝えします。
基本的に化学調味料は使用せず、本物の調味料と旬の食材を味わいます。
おもてなしにも、普段の食卓にも使える、難しくないのに、華やかなメニューです。
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| ■開催場所 | 千葉県 君津市 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ・きのこのチキンのフリカッセ
・寒ブリのカルパッチョ ・冬のキャロットラペ ・紅玉のロティ |
| ■レッスン内容 | おもてなし料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピの説明のあとに実習 実食タイムです。 |
| ■受講料 | 8,000円(税込) |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | なし エプロン・タオル・ヘアゴム、ペンのご用意がございます。 |
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