かぼちゃのバスクチーズケーキ

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最終更新日:2024/9/12

お菓子教室 pommier(大阪府八尾市)

カフェ店主による、少人数制で楽しく作れる教室です。


バスクチーズケーキは、スペイン・バスク地方の伝統菓子です。
表面に真っ黒の焼き目がついているのが特徴で、
カラメルのようなほろ苦さと香ばしさが感じられます。
今回はハロウィンにちなんで、かぼちゃを練りこみ焼き上げます。

かぼちゃのバスクチーズケーキ

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■開催場所 大阪府 八尾市 恩智中町 2-325 陽光ハイツ102
■レッスンメニュー かぼちゃのバスクチーズケーキ
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ レシピ説明後、実習にて1人1台お作り頂きます。
その後、試食をしながら質問などお答えします。
■受講料 5,500円(税込)
■定員 2名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■クスパ決済のキャンセルポリシー
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先生情報
黒岡以純
教室主宰/カフェオーナー   大阪府出身

専門学校を卒業後、市内の料理教室でインストラクターとして、
レッスンやレシピの作成を10年ほどしていました。
その後、レストランやカフェで働きながら学び、
この度Pomcafeをオープン。
作ったお菓子がきれいに、可愛く、美味しくできたときの感動はひとしお。
一緒に楽しく、美味しいスイーツを作りましょう!



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