誰でも簡単においしく作れるパンとおもてなしにぴったりのお料理とスイーツを学べるパン教室
発酵食品であり食卓に欠かせないお味噌づくりレッスンを開催します!厳選した材料を使い、米麹で甘めの味噌に仕上げます。ぜひ手作り味噌の美味しさをお試しください。レッスンでは2キロ分のお味噌をつくり持ち帰りいただきます。
カルツォーネ、クレソンと生ハムサラダ、パルメジャーノレッジャーノとルッコラのうすやき、スプマンテとベリーのジュレ
イタリア発祥の料理で、ピザ生地を半月状に折りたたみ、中に具材を包んで焼き上げた「包み焼きピザ」のような料理を紹介します

大人気のパン教室、広尾 La natureにて講師資格を取得
家族で開催するアットホームなパン教室を主宰