食べる事も作る事も楽しんで欲しい。自分に為に、大切な人の為に…
しっとりした別立てのスポンジ生地に丸ごとイチジクを包み込んだロールケーキです。
クリームにマスカルポーネチーズが入っているので濃厚なのに重くならずクリームたっぷりでもペロっと食べれちゃいます。
ロールケーキを作るときれいに巻けない・・・スポンジ生地が割れてしまう・・・
という方はぜひ♪
メレンゲの作り方、クリームの固さ、ロールケーキの巻き方が学べます。
約20cmのロールケーキ1本お持ち帰り。
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■開催場所 | 兵庫県明石市林 |
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■レッスンメニュー | いちじくのロールケーキ |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | レシピ説明後作業。完成後片づけをして終了となります。 |
■受講料 | 3,000円(税込) |
■定員 | 2名 |
■持ち物 | エプロンハンドタオル |
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