『抹茶のロールケーキ　ホワイトチョコとラズベリー』 (2024年5月24日...)開催 | Iriser（兵庫県明石市林）の2024年5月レッスン情報

最終更新日:2024/12/14

Iriser（兵庫県明石市林）

食べる事も作る事も楽しんで欲しい。自分に為に、大切な人の為に…

抹茶のスフレ生地にホワイトチョコクリームと相性に良い甘酸っぱいラズベリーのジュレを巻き込んだロールケーキです。
チョコのレースでかわいく繊細な仕上げでスタイリッシュな見た目に仕上げました🎵
約20cmロールケーキお持ち帰り。

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■開催場所	兵庫県明石市林
■レッスンメニュー	抹茶のロールケーキ　ホワイトチョコとラズベリー
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後作業開始します。
■受講料	3,000円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロンハンドタオル
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 藤井瑞穂; ケーキパン料理インストラクター兵庫県出身
大阪あべの辻製菓専門学校入学
地元の個人洋菓子店と神戸の西洋菓子処フーケにてパティシエとして5年洋菓子製造業に従事。
その後大手料理教室ABC Cooking Studioに入社。
店舗統括責任者としてケーキパン料理のレッスンや店舗運営、採用スタッフ教育、またレッスンメニューの開発に従事。　
現在日本サロネーゼ協会講座の開発や岡本のおはぎ専門店のOh,huggyの商品開発担当。

2024/4/21