手作りケーキレッスン＜３月いちごショートケーキ＞

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スポンジ生地（ジェノワーズ）とデコレーションケーキを作るレッスンです。
一人一台１５㎝ジェノワーズ（プレーン生地）を焼いていただき、その後、こちらで準備した１２㎝のジェノワーズを使ってデコレーションケーキを仕上げていきます。

３月のケーキは、定番のいちごショートケーキです。
デコレーションでは、いちごパウダーを使ってピンク色のクリームを作ります。ひな祭りやイベントで活躍する華やかなデコレーションです。
絞りに一工夫加えてワンランク上がったデコレーションの方法をお伝えします♬

※ジェノワーズを冷ますのに時間がかかるため、デコレーションの生地はこちらで準備させていただきます。
※１５㎝ジェノワーズと１２㎝デコレーションケーキ（箱付き）のお持ち帰りです。

■開催場所	長野県 千曲市 鋳物師屋
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	一人一台１５㎝ジェノワーズを作っていただきます。その後、１２㎝ジェノワーズを使ってデコレーションケーキを仕上げます。完成後、講師作成のケーキを試食しレシピのおさらいをして終了になります。（試食なしもOK）
■受講料	6,500円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン、手拭き用タオル、スリッパ（ご用意もあります）、大きめの保冷剤、手提げ袋（ケーキは箱でのお渡しになります。必要な方は袋をお持ちください）
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（現地現金支払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスンのキャンセルは３日前まで。２日前からキャンセル料５０％、当日キャンセル全額負担。