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シュトーレン
クリスマス定番のシュトーレン。洋酒漬けしたドライフルーツやナッツを混ぜ込み、スパイスや自家製酵母も入れて風味よく仕上げていきます。
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大手パン教室2ヶ所で、資格取得。 パン屋勤務経験あり。 食品衛生責任者
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