無農薬の米粉で作る、完全グルテンフリーの米粉パン教室。米粉の取り扱い、性質についてプチ講義もあり。
オーブン1つで米粉パンを焼くために、基本デモンストレーション方式。一部成形や軽食の盛り付け等お手伝い頂く事があります。米粉パンレシピ、米粉ベーグルの粉類等、主な材料2回分お持ち帰り、
焼き立ての米粉パンを含む、簡単な発酵軽食付き。
今回はプレーンベーグルの方をテンペサンド(発酵食のテンペの生姜焼き等をはさんだもの)にします。
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■開催場所 | 兵庫県 三木市 大塚 |
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■レッスンメニュー | 無農薬米粉で作る、グルテンフリーの米粉ベーグル(プレーン・胡桃レーズン) |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | 米粉のレシピを説明後、米粉ベーグル作り。成形などは一緒にします。発酵時間の間に米粉や米粉パン作成のコツなどの講義。
米粉ベーグルが焼成後、発酵軽食を食べる。2回分の粉類のお土産付き。 |
■受講料 | 5,000円(税込) |
■定員 | 1名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、マスク着用 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(現金かPayPayでのお支払いになります。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン当日のキャンセルに関しましては、キャンセル料を頂きますので、ご了承下さい。 |
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