現地で習った家庭料理そのままの味を簡単に再現できるようなレシピにしています。
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オンライン オンライン スリランカ料理教室 6回コース 7月スタート
◆毎月1回、第3土曜日15:00~ 6回コースです◆7/17,8/21,9/18,10/16,11/20,12/18
ワンプレートで楽しめるスリランカの家庭料理。 毎月1回、カレーや炒め物など4種類を作ります。
'98年にスリランカ人と結婚。スリランカ料理の魅力にはまり毎年スリランカへ行き、家族や料理上手な友人知人、ホテルシェフなどから習い、食文化や歴史も含めて勉強し続けています。