自家製天然酵母パン・イーストパン・発酵調味料・ケーキ教室。初心者の方も大歓迎。発酵を極めましょう。
春 桜の季節の食パン。
ほんのり桜の香りにうっすらピンク色。
中に大納言を入れ込み、桜餅をイメージしました。
発酵ランチと共に。
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■開催場所 | 愛知県 一宮市 観音寺 |
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■レッスンメニュー | ・桜食パン
お一人一本仕上げていきます。 分割・成形からとなります。 手ゴネをして生地を持ち帰りたい方は600円(税込)にてレッスン可能です。 メールにてご連絡ください。 |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | 説明・パン成形・発酵ランチ試食。
手ゴネ希望のかたは途中で手ゴネをします。 |
■受講料 | 4,800円(税込) |
■定員 | 3名 |
■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・パン持ち帰り用のカゴ |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(初めてレッスンに来られる方は前払いさせていただきます。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 1週間前よりキャンセル料が必要となります。 |
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美味しく安全なパンを求め、パン教室に通い始める。
その後大手パン教室の講師となり、自宅パン教室を開催。
自家製天然酵母マスターとなる。
発酵に目覚め発酵料理・発酵調味料など学ぶ。
大手パン教室講師・醸せ人・発酵大学 発酵エキスパート1級