『酒種酵母でつくるマリトッツォとウールパン』 (2021年5月26日...)開催 | パンと料理の教室　Imacoco Kitchen（大阪府豊中市）の2021年5月レッスン情報

最終更新日:2023/9/22

パンと料理の教室　Imacoco Kitchen（大阪府豊中市）

パン作りやお料理を作るのはとても創造的で楽しいことです。それを一緒に共有しましょう！

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酒種酵母でつくるマリトッツォとウールパン

今話題のイタリアのお菓子（パン？）マリトッツォをバター多めの配合のパンでつくります。また、まるで毛糸玉のようなウールパンも中に具材をいれて焼きます。試食の際には、簡単自家製ベーコンを入れたイタリアの定番ミネストローネと一緒に召し上がっていただきます。
今回のパンはどちらも今人気のものですが、本当にいちばんお伝えしたいのは、酒種酵母で発酵させたパン生地の美味しさです。優しい甘さと香ばしさは、独特でとてもおいしい生地です。是非、この美味しい生地でまわりの方々にパンを焼いてあげてください。喜んでいただけること間違いなしです。

■レッスン開催日時

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2021
5/16(日) 10:00〜13:30
満席
2021
5/20(木) 10:00〜13:30
2021
5/22(土) 10:00〜13:30
満席
2021
5/23(日) 10:00〜13:30
2021
5/26(水) 10:00〜13:30

■開催場所	大阪府豊中市
■レッスンメニュー	マリトッツォ、ウールパン、簡単自家製ベーコン入りミネストローネ
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	事前に発酵させた生地を分割→成形→最終発酵→焼成と進めていきます。最終発酵している間に、詳細説明と生地の捏ね方の練習をします。パンが焼きあがったらスープとともに御試食していただきます。
■受講料	4,000円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記具、お持ち帰りの酵母液を入れる清潔な瓶（小さめで大丈夫です）、保冷剤、保冷バッグ、お持ち帰りのパンが入るバッグ　　※保冷バッグ以外はこちらでもご用意があります
■備考	キャンセルの場合は、食材手配の都合上、2日前までにご連絡をいただけると助かります。前日、当日のキャンセルの場合は1500円を頂戴いたします。悪しからずご了承くださいませ。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	教室へ直接お問い合わせください