かずや　Icing cookie School（東京都荒川区）の2021年12月レッスン情報

11月からのシーズンレッスンは、クリスマス🎄
聞いただけでワクワクする季節ですね♪
クリスマスツリー、くつした、ベル、リース、スノーマンを各１枚ずつ作ります。
クリスマスリースには、1〜2センチの小ーなクッキーをデコレーションします♡デコレーション用のクッキーは講師が準備します。
ついつい、手が滑ってぱくっと食べてしまいますね😋
学べること…
モスクッキーの作り方
馴染み模様
キルティング技法
編み物風ステッチ

こちらのレッスンは初心者から中級者向けです。
初めてアイシングクッキーをお作りする方、大歓迎！！
アイシングクリームの硬さのあれこれ、上手に線をひくコツ、つるんと滑らかな表面に仕上げる方法が学べます。

楽しく分かりやすくレッスンしていきたいと思います。
レッスン後にメールでご相談も受け付けていますよ⭐︎
どうぞ宜しくお願いします🙇‍♀️

寒くなってきましたが、同時にワクワクするシーズンの到来です♡ ☆ステンドグラス　オーナメントクッキー☆
愛知県でご活躍のkirari岩田みか先生がご考案。身近な材料で可愛くできるクッキーをと考えられたレッスンです！
スーパーで手に入る物を使って作ります♪
キラッキラ✨✨ツヤツヤです。しかも、パリッと食感で美味しいのです♡

乾くとさらさらすべすべでとくに乾燥する冬時期は気持ちいいくらいです✨✨
ベタつかないのでラッピングも出来てしまいます。
レッスンではリボンを通して、ラッピングしてお持ち帰りいただきます。
ツリーに飾って楽しんだあとは、美味しく頂いちゃってください♪

こちらのレッスンは孫レッスン禁止です。ご自身のお教室などで同じ技法を使いたい場合は、みか先生ご本人より、直接学ばれてください。

楽しく分かりやすくレッスンしていきたいと思います。
レッスン後にメールでご相談も受け付けていますよ⭐︎
どうぞ宜しくお願いします🙇‍♀️

11月からのシーズンレッスンは、クリスマス🎄
聞いただけでワクワクする季節ですね♪
クリスマスツリー、くつした、ベル、リース、スノーマンを各１枚ずつ作ります。
クリスマスリースには、1〜2センチの小ーなクッキーをデコレーションします♡デコレーション用のクッキーは講師が準備します。
ついつい、手が滑ってぱくっと食べてしまいますね😋
学べること…
モスクッキーの作り方
馴染み模様
キルティング技法
編み物風ステッチ

こちらのレッスンは初心者から中級者向けです。
初めてアイシングクッキーをお作りする方、大歓迎！！
アイシングクリームの硬さのあれこれ、上手に線をひくコツ、つるんと滑らかな表面に仕上げる方法が学べます。

楽しく分かりやすくレッスンしていきたいと思います。
レッスン後にメールでご相談も受け付けていますよ⭐︎
どうぞ宜しくお願いします🙇‍♀️

アイシングクッキーを初めてお作りする方が
迷わず作業出来るように、クリームやコルネ作りから学んでいきます☆
乾燥卵白とメレンゲパウダーって違うの？
どこで購入できる？
色はどうやってつけるの？
冷凍保存できる？
コルネって、何かで代用できる？　
きちんとお答えします！
動画サイトなどで自己流でやっていた方が、
なかなか上手く完成しない…と、レッスンに参加される方が多いです。
お話を伺うと、大体同じ様な壁でぶつかっている方が多いのです。
☆クリームの練り方
☆水分調節
☆塗り込み方
基礎的ですが、この3つをきちんと知れば、
つるんとキレイなアイシングクッキーが出来ますよ♪
アイシングの作業では、ラインの描き方、基本的な塗り込み方と馴染み模様、レースやしずく絞りなどの簡単な飾り模様をレッスンしていきます。
コルネ10枚、メレンゲパウダー、復習クッキー3枚が付きます。
是非ご自宅でも、可愛いクッキー作りを楽しみましょう♡

◆筆を使わないペインティングクッキー◆
愛知県でご活躍されているkirariの岩田みか先生がご考案された、お絵描きアイシングクッキー♡

身近なある物を使って、クッキーにお絵描きしていきます。
絵が苦手な方も大丈夫！私も苦手…
でも必ず見本の絵の通りに完成しますよ☆
これを知れば、キャラクタークッキーもさくさく簡単に書けてしまいますよ♪

クッキーは焼成してベースのアイシングを塗った状態のものをご用意いまします。
生徒さまにはお絵描きを存分に楽しんできただきます♪

こちらのレッスンは初心者様向けです。
初めてアイシングクッキーをお作りする方、大歓迎！！
レッスン後にメールでご相談も受け付けています。
どうぞ宜しくお願いします🙇‍♀️

コンビニやスーパーで買えるジュースを使い、今までにない発想の美味しいメレンゲクッキーを作ります。
このメレンゲクッキーの最大の特徴は「香り」です。
１００度～１１０度のオーブンで焼き上げジュースのフルーティーな香りがオーブン庫内に広がりその香りで美味しさも倍増です。
●ジュースをメインに好きなフレーバーで焼き上げるジュースメレンゲクッキー
●オーブンで焼き上げるためしょっぱい系のスナックも焼き上げと同時にサクサクっと仕上がり甘塩っぱい味覚が虜になります。
●デザインはポップスタイプ、フラワーメレンゲ、プードルメレンゲ、メレンゲキッスなど可愛いメレンゲクッキー作りを楽しめます。

◆ユニコーンクッキー◆
ゆめかわ♡なユニコーン🦄
可愛いアイシングクッキーをご一緒に作りませんか？(^^)
立髪と尻尾は、カラフルに混ぜたアイシングクリームを、口金にセットして絞っていきます。
一見難しそうに見えますが、手の動かし方を学べば簡単に可愛く仕上がります。
レインボー、ハート、星などら女の子が思わず可愛い♡と言ってしまうクッキー。
そのままラッピングして、プレゼントにもオススメです♪

レッスン内では口金でしぼっていただく立髪も、ご自宅では口金なしで作れる方法をご紹介☆
より可愛く♡より簡単に♪

こちらのレッスンは初心者から中級者向けです。
初めてアイシングクッキーをお作りする方、大歓迎！！
アイシングクリームの硬さのあれこれ、上手に線をひくコツ、つるんと滑らかな表面に仕上げる方法が学べます。
ご自宅で再現しやすいレシピ付き。
いつかやってみたいアイシングクッキー♡ぜひ体験してください♪

アイシングクッキーに適したクッキー作りレッスン！
平らで表面が滑らかな、つるすべクッキーを作ります。
アイシングをする際に、ベースのクッキーが綺麗だと、仕上がりの美しさに直結しますよ☺️
材料の説明や、工程の説明。なぜこれが必要か、ないとどうなるのかなど、理論的なお話も。
小さなコツで、つるすべクッキーは作れます！

こちらは、素焼きのまま食べてもとっても美味しい✨
アイシングされない方も、普段はチョコペンでお絵描きしている方も、学んでいて損はないレッスンです。

レッスン後も、ご自宅で再現しやすいレシピ付き。
レッスン後にメールでご相談も受け付けていますよ⭐︎
どうぞ宜しくお願いします🙇‍♀️

台東区にある合羽橋道具街。クッキー型のタワーが圧巻なお店をご存知ですか？？
【馬嶋屋菓子道具店】
こちらのワークスペースを使い、クリスマス限定🎄アイシングクッキーのワークショップを行います！
アイシングクッキーを作ってみたいけど、お教室に通うのには勇気がいる…という方にピッタリ☆体験イベントとなります。
初めてさんも、経験者さんも、『アイシングクッキー作りって楽しい♪』と思っていただけることを目標としています☆
クッキー作りのあとは、是非馬嶋屋さんでクッキー型を探してみてくださいね♪

11月からのシーズンレッスンは、クリスマス🎄
聞いただけでワクワクする季節ですね♪
クリスマスツリー、くつした、ベル、リース、スノーマンを各１枚ずつ作ります。
クリスマスリースには、1〜2センチの小ーなクッキーをデコレーションします♡デコレーション用のクッキーは講師が準備します。
ついつい、手が滑ってぱくっと食べてしまいますね😋
学べること…
モスクッキーの作り方
馴染み模様
キルティング技法
編み物風ステッチ

こちらのレッスンは初心者から中級者向けです。
初めてアイシングクッキーをお作りする方、大歓迎！！
アイシングクリームの硬さのあれこれ、上手に線をひくコツ、つるんと滑らかな表面に仕上げる方法が学べます。

楽しく分かりやすくレッスンしていきたいと思います。
レッスン後にメールでご相談も受け付けていますよ⭐︎
どうぞ宜しくお願いします🙇‍♀️