『折り紙みたいに造形できる和菓子『雲平』』 (2022年7月27日...)開催 | お菓子教室Sumire（千葉県市川市）の2022年7月レッスン情報

最終更新日:2023/6/30

お菓子教室Sumire（千葉県市川市）

パティシエールの経験と資格を活かし、安心安全で可愛いお菓子作りを丁寧にお伝えいたします。

この教室のフォロワー：: 25人
過去の予約人数：: 69人

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折り紙みたいに造形できる和菓子『雲平』

レッスンフォロワー1人

雲平は割れやすく、手際の良さが必要なイメージがあると思いますが、ひび割れしにくく、作業性が良く扱いやすいSumireオリジナルレシピでレッスンします。

鍛錬を積んできた和菓子職人のようにその日の湿度等によって配合の調節をできるよう導きます。

生地が固くなった時の対処法や造形の種類によっての配合についての座学も学んでいただけます。

親子キッズ雲平干菓子・半生菓子和菓子レッスン半生菓子干菓子

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■開催場所	千葉県市川市
■レッスンメニュー	トレイ・リボン・桜・プレート等沢山の技術で作成します。
■レッスン内容	和菓子
■レッスンの流れ	説明後、デモンストーレーション＆実践→ご試食→ティータイム（任意）
■受講料	6,000円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り袋
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（銀行振込）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	教室へ直接お問い合わせください