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優しい、美味しい、簡単、体の中からきれいになるをモットーに発酵調味料を使ったお料理教室です
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薬膳パワーで体ポカポカメニュー
薬膳粥 もち米しゅうまい 蒸し茄子の麹ごまだれ 豆腐ババロア
酒粕で美しく
酒粕と米粉のホワイトソース発酵ドリア 春菊のナッツ和え 豆乳ごまみそスープ さつまいもチーズケーキ
シナモンロールとスイートポテトロール
パンが8個できます。
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料理教室に約10年間勤務。その後自宅にて料理教室オープン。
2021/1/18
この度コロナウイルス感染拡大を受け、とってもとっても悩みましたが、2月の対面レッスンはお休みさせていただくことにしました。 教室のある滋賀県も感染が拡大しつつあります。 2月対面レッスンをお休みさせて頂いた分、3月は思いっきり皆様と最高に美味しくて楽しい時間を過ごせたらと思います。 3月は社会情勢も見ながら、またレッスン再開できたらと考えています! おうちでコトコトキッチン便2月号を沢山ご用意致しました。 詳細はコトコトキッチンのホームページをご覧ください⭐︎ cotocotokichen.amebaownd.com
2020/5/4
『おうちでコトコトキッチン便5月号』 ●麺棒もパン台も不要のお手軽クイックパン●きのこと海老の塩麹アヒージョ●ハーブと塩麹のふわふわチキンナゲット●キャロット豆乳ポタージュ ⭐︎レッスンポイントテキスト ⭐︎パンの動画 ⭐︎不器用さんの手作りコースター2枚 プレゼント 価格 2500円 税込み、送料込み、動画込み 販売数 25 ご予約方法 ayapanman0412@gmail.com お名前、ご住所、お電話番号をご記入ください。 5月5日 朝10時〜販売予約開始 ご連絡頂いた方に個別でお振込先と動画用の公式LINE IDをお伝えいたします。 5月13日 公式LINEにて動画配信
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