『発酵スペイン料理』 (2021年6月12日...)開催 | コトコトキッチン（滋賀県大津市）の2021年6月レッスン情報

最終更新日:2024/5/22

コトコトキッチン（滋賀県大津市）

優しい、美味しい、簡単、体の中からきれいになるをモットーに発酵調味料を使ったお料理教室です

〜発酵スペイン料理〜
・塩麹パエリア
・アジのエスカベッシュ　〔材料が入らない場合は他の材料で作ります〕
・タコとじゃがいもの麹バジルソース和え
・酒粕バスクチーズケーキ

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■開催場所	滋賀県大津市
■レッスンメニュー	旬のアジをさばいて『アジが入らない場合は別のものになります』、お野菜たっぷりの洋風南蛮漬けを作ったり、具沢山の発酵パエリアを作ったり、簡単バジルソースのアレンジ方法などもお伝えします。バスクチーズケーキは砂糖不使用。発酵とスペイン料理を合わせた新しいお料理⭐︎ 旬のもの沢山使った、美味しくて体に優しいメニューです⭐︎調味料も塩麹が主なので簡単！
■受講料	5,000円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具、マスク
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（現金払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン前日　2000円レッスン当日　全額お振込みにてお支払い頂きます。