基本を大切に、おうちのキッチンでいかせるがんばりすぎない『ていねい』をお伝えします
湯だね生地に、ドライフルーツとくるみを混ぜ込んだシンプルなパン。
独特のしっとり感ともっちり感を楽しんでいただける配合にしました。
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■開催場所 | 倉敷市上東 |
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■レッスンの流れ | メニューの説明後、手ごねで生地を作ります。発酵中に計量や生地についての説明をさせていただきます。1人1台ずつこねから成形、焼成までしていただけます。 |
■受講料 | 4,500円(税込) |
■定員 | 2名 |
■持ち物 | エプロン・ハンドタオル |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金にてお支払い)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン2日前の午前11時以降3,000円 レッスン当日100% |
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大手料理教室で13年間、料理・パン・ケーキの講師を勤める。店舗運営やスタッフ育成に携わりながら、料理の大切さや楽しさに改めて気づき、2019年teyne kitchenをオープンさせる