基本のシュークリーム シュークリームのコースレッスン①

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最終更新日:2020/2/5

studio_esperanca (大阪府大阪市鶴見区)

ふわふわパンと炊き込みタルト、シュークリームが学べる教室

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2人

講師のデモの後ご自身で作って頂きます。試食:講師が焼いたもの。お持ち帰り分:ご自分で焼いて頂いたもの。
※予約順で既にレッスン内容が決まっている場合がございます。お問い合わせ下さい。

基本のシュークリーム シュークリームのコースレッスン①

■レッスン開催日時

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■開催場所 大阪府 大阪市鶴見区
■レッスンメニュー コースレッスン:基本のシュー生地の作り方、固さの見極めを習得します
①シューパリジャン(デュプロマットクリームの入った帽子をかぶったように見えるかわいいシュー)
②クッキーシュー(シュークリームの生地の上にクッキー生地をのせて焼いたシュー)
③ショコラシュー(チョコレートのシュー)
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ コースレッスンでシュークリームの様々な種類を基礎からマスターしていただきます。各コース33回受講していただいた後ステップアップしてもう少しグレードの高いものも作って頂くことも可能です
■受講料 19,000円
■定員 4名
■持ち物 エプロン・筆記用具・持ち帰り用の箱
■備考 レッスン開始15分前より入場いただけます。
教室の詳細な場所に関してましてはレッスンお申し込み後メールにてご連絡いたします。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(コースレッスン初回時に一括でお支払いください。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 3日前までにお電話をお願いいたします。
3日前:半額
前日・当日のキャンセル、欠席された場合は、準備の都合により
全額お支払いいただきますことをご了承下さい。

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先生情報
studio esperanca.com

子育てが終わり、自由なj機関ができ、家族に安全で美味しいものを食べてもらいたいとケーキやパンを習ってきました。様々なところで習ってきましたが、ケーキもパンも基礎を学べばアレンジ自在。簡単なもから手の込んだものまで焼くことができるとの考え方で基礎が学べる教室を主宰しています。



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