身体に寄り添うスイーツとは?米粉を主体に麹やお味噌など日々の暮らしのなかでのおやつを提案します。
いよいよクリスマスケーキの季節です。
今年は、ココア生地にいちごのクリームといちごをサンドして、木の枝に見立てたメレンゲで仕上げます。
米粉は国産無農薬、卵は地域一安心安全の田中ファームさん、ココアはアルカリ処理無しのものを使います 。
いちごは和田さんにお願いしておりますが、収穫がない場合は他のいちご、フルーツになる場合がございます。
いよいよクリスマスケーキの季節です。
今年は、ココア生地にいちごのクリームといちごをサンドして、木の枝に見立てたメレンゲで仕上げます。
米粉は国産無農薬、卵は地域一安心安全の田中ファームさん、ココアはアルカリ処理無しのものを使います
いちごは和田さんにお願いしておりますが、収穫が無い場合もございます(他のいちご、フルーツになる場合があります)
いよいよクリスマスケーキの季節です。
今年は、ココア生地にいちごのクリームといちごをサンドして、木の枝に見立てたメレンゲで仕上げます。
米粉は国産無農薬、卵は地域一安心安全の田中ファームさん、ココアはアルカリ処理無しのものを使います 。
いちごは和田さんにお願いしておりますが、収穫がない場合は他のいちご、フルーツになる場合がございます。
いよいよクリスマスケーキの季節です。
今年は、ココア生地にいちごのクリームといちごをサンドして、木の枝に見立てたメレンゲで仕上げます。
米粉は国産無農薬、卵は地域一安心安全の田中ファームさん、ココアはアルカリ処理無しのものを使います
いちごは和田さんにお願いしておりますが、収穫が無い場合もございます(他のいちご、フルーツになる場合があります)

洋菓子店に勤務。昨今の健康志向から身体に優しいスイーツの必要性を感じ、米粉のスイーツの教室を始める。