身体に寄り添うスイーツとは?米粉を主体に麹やお味噌など日々の暮らしのなかでのおやつを提案します。
いよいよクリスマスシーズン
今年はタルトの真ん中をくり抜いて、リースに見立てる
「リースタルト」を米粉を使って作りましょう!
タルト生地の上に、アーモンドクリーム、生クリーム、いちごを飾ります
タルト生地は少し多めに仕込んで、クッキーも、一緒に作りましょう
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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■開催場所 | 大阪府 南河内郡河南町大字寛引寺1279 |
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■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | レシピ説明後①タルト生地作成、焼成②アーモンドクリーム作成、焼成③クッキーの作成、焼成④生クリームの用意④組み立て⑤ご試食(参加は自由)
一部、説明のみで、実習無しのところもございます |
■受講料 | 6,800円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、バンダナ(三角巾)、手拭きタオル、
保冷剤、保冷バッグ(箱の大きさは19✖️19高さ15cm) |
■備考 | ①教室は2名さまより開催します
②厨房へ入る時はこちらで用意したスリッパに履き替えお願いします |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日、レッスン開始前に、現地でお支払いお願いします)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 7日〜4日前 レッスン料の半額
3日前〜当日 レッスン料の全額 をお願いしております。 尚、講師の急な体調不良、忌引き等 やむを得ない事態が発生した場合レッスンを中止させて頂く事もございます。 予定しているレッスンは開催出来るよう、最大限の努力を致しますが、止むを得ず中止の判断をする場合がございますことを、どうかご理解ください。 |
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洋菓子店に勤務。昨今の健康志向から身体に優しいスイーツの必要性を感じ、米粉のスイーツの教室を始める。