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食べられるレースとフォレノワール風のロールケーキを作ります。
しっとりしたココア生地と、濃厚なのに甘すぎないリッチなチョコクリーム、
フルーティなグリオット（さくらんぼ）のバランスが食べやすいロールケーキに、
しなやかな質感のミルクレースを巻いて、
大人カワイイとっておきスイーツを作りましょう
※ミルクレースはエスドール先生のオリジナルレシピを使います
アイシングクッキーの材料準備と基本的なデコレーションを学びます。クリームを練って、色づくり。ベタ塗り・模様のアレンジ・塗り分けにも挑戦！
食べられるレースとフォレノワール風のロールケーキを作ります。
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しなやかな質感のミルクレースを巻いて、
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※ミルクレースはエスドール先生のオリジナルレシピを使います
JSAアイシングクッキー・マスター認定講師・パイプドフラワー専科講師のヒフミヤです。
少人数制のアイシングクッキー教室をひらいています。
2016年JSAアイシングクッキーマスター講師
2019年ケーキポップス認定講師
2020年カリグラフィーアイシングクッキー認定講師、パイプドフラワーアイシング専科講師
、デコ蒸しまん認定講師
青山天使のしふぉんゴールド認定教室
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