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三軒茶屋の隠れ家サロン♪こだわりの食材で初心者の方から上級者の方まで楽しくレッスンして頂けます。
今年ののクリスマは手作りケーキにチャンレンジしてみませんか？
レッスンでは、土台のスポンジから焼き甘さ控えめの生クリームを使用してナッペ仕上げします。
サンタさんや柊などで可愛くデコレーションしましょう！
最大２名さままでの少人数レッスンですので初心者の方も安心してご参加ください。
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| ■開催場所 | 東京都 世田谷区 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | スポンジ生地の焼き方、生クリームデコレーション（ナッペ）が学べます。 |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レシピの説明後、講師のデモ→実習→片付け後に試食となります。 |
| ■受講料 | 6,500円（税込） |
| ■定員 | 2名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、ケーキを入れる箱と袋。５号サイズ １５cmをご用意お願いいたします。 |
| ■備考 | レッスン最大人数２名様まで、アルコール、空気清浄機、加湿器常備しております。
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OL時代に通っていたお菓子教室で洋菓子の魅力を知り、３０代で思い切ってパティシエに転職。
都内洋菓子店→千葉県内ビュッフェレストラン→都内個室レストラン勤務を経て、2014年に世田谷区にお菓子教室「Quatre Saisons」をオープン。
四季折々のフルーツや食材にこだわり、お菓子作りが初めての方からステップアップを目指す上級者の方まで幅広くレシピをご用意しています。
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