毎日の生活を楽しく、元気に笑過ごせるために、パン、お菓子、料理を通してお伝え出来たらと思っています。
パン2種類とサラダ、スープを作ります。
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| ■開催場所 | 奈良県 生駒郡三郷町 美松ケ丘東 三郷町美松ヶ丘東 1-6-14 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ●「ごまおさつフランス」
黒ごまとさつまいもの甘みがふんわり広がる、秋限定のセミハードパン🍠 ●「コーヒーミルククリーム」 コーヒー香る生地に、自家製ミルククリームとチョコを包んで焼き上げます❣️ ミルククリームの炊き方や、生地に香りをつけるコツも学べます☕️ 🍄発酵料理は 「焼ききのことブロッコリーのマスタードマリネ」 「根菜とお豆の和風豆乳チャウダー」 野菜の旨みを引き出す焼き方や、豆乳で分離しないコツもお伝えします✨ |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | パンは、捏ね上がった生地からの分割、成型、焼成となり、サラダ、スープは、皆さんで最初から作って頂きます。
試食して、後片付けとなります。 |
| ■受講料 | 6,000円(税込) |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、筆記具、ハンドタオル、持ち帰り用タッパー |
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2004年JHBS講師資格取得後、自宅にてパン、ケーキ教室開催。
2025/9/10