Merienda（大阪府四條畷市）

Merienda（大阪府四條畷市）の2018年3月レッスン情報

Merienda（大阪府四條畷市）

レッスン情報

教室からのお知らせ

最終更新日:2024/9/2

講師手作りスイーツ盛り合わせでティタイムもしながら、和やかにお菓子作りを楽しんでいただく教室です。

この教室のフォロワー：: 22人
過去の予約人数：: 11人

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予約済

レッスン一覧

3月の予約可能レッスン

2018年 3月 9日（金）

ムースオルージュ、餡レース仕上げレッスン

苺とフランボワーズのピューレをつかった
ムースに仕上げは餡レースを巻いていただきます。

3月 9日(金)　13:00〜17:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2018年 3月10日（土）

ムースオルージュ、餡レース仕上げレッスン

苺とフランボワーズのピューレをつかった
ムースに仕上げは餡レースを巻いていただきます。

3月10日(土)　10:30〜14:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2018年 3月12日（月）

モンブラン

ショコラスポンジを三段にした土台に、モンブランクリームをかけてしあげます。
中にいれたナッツのカラメリゼがアクセントに。

3月12日(月)　13:00〜15:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2018年 3月13日（火）

アニマル、ステンドグラスのクッキーレッスン

基本の型抜きクッキー生地を作成し、様々な抜き型で焼いていただく、
アレンジクッキーレッスンです

3月13日(火)　10:30〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2018年 3月14日（水）

苺のミルフィーユ

本格的折り込みパイ生地から作成し、ゼラチン入りのクレームムースリーヌと苺を挟んで重ねます。

3月14日(水)　11:00〜15:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2018年 3月22日（木）

ムースオルージュ、餡レース仕上げレッスン

苺とフランボワーズのピューレをつかった
ムースに仕上げは餡レースを巻いていただきます。

3月22日(木)　10:30〜13:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2018年 3月24日（土）

カヌレボルドー＆チョコカヌレレッスン

シリコン型１５個で焼き上がりをお持ち帰りいただきます。前日に仕込んだ生地で焼きますので作られた生地は
お持ち帰りいただきます。基本的には型付きですが、型なしも選べます。

3月24日(土)　11:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

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先生情報: 清家　かおり; 製菓衛生師、料理教室、製菓学校講師神奈川県出身
幼い頃から料理が好きで、高校の料理部でケーキ作りが趣味になり、
独学で様々なケーキを作り、カフェにケーキを納品したり、自然食レストランでクッキーを販売、年2回カフェは１６年続けています。10年間大手料理教室でケーキ和菓子の講師に就き、昨年から辻学園出張講師として高校でも教えています。
昨年念願の製菓衛生士資格を取得しました。

2023/9/10

2020/4/7

2019/12/18

9

13:00 ムースオルージュ、餡レース仕上げレッスン

全1件

10

10:30 ムースオルージュ、餡レース仕上げレッスン

全1件

12

13:00 モンブラン

全1件

13

10:30 アニマル、ステンドグラスのクッキーレッスン

全1件

14

11:00 苺のミルフィーユ

全1件

22

10:30 ムースオルージュ、餡レース仕上げレッスン

全1件

24

11:00 カヌレボルドー＆チョコカヌレレッスン

全1件