どんなお料理でも、素敵な おしゃれ料理に!見せ方ひとつで、日々の食卓が華やかに演出できます
お正月のおもてなし料理として喜ばれる2種類の巻き寿司を作っていただきます。
飾り巻き寿司の最適なメニュー3種類をたった1日で 習得できるお得な講座です。
講座を終了した全ての方に、寿司インストラクター協会が発行するJSIA飾り巻き寿司技能3級認定証を授与します。
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お相撲さんの巻き寿司を作っていただきます。
作る人によって、特徴あるお相撲さんが出来上がるところが面白いと評判なんですよ。
フィンガーフードとは「食べる宝石」といわれる、指でつまんで食べられるお料理の事です。様々な色合いを演出でき、かわいらしく人の目を楽しませることができます。
フードコーディネーター(飾り巻き寿司インストラクター・フィンガーフード上級講師・和菓子クリエーター)
これまで、1万人以上に指導!日本テレビ「スッキリ」で紹介される。90万部発行の全国誌にレシピが掲載されるなど、TV、ラジオ、雑誌など多数メディアに出演中!