暖かくなり、発酵が良くなる季節。黒ごまの混ぜ込み方、角食を焼く時の、蓋のタイミング、いろいろ勉強しましょう。
何年か前のレッスンで、大人気でした。名前の通り、ふわふわ生地にクリームチーズで作ったクリームを塗って焼き上げます。
暖かくなり、発酵が良くなる季節。黒ごまの混ぜ込み方、角食を焼く時の、蓋のタイミング、いろいろ勉強しましょう。
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何年か前のレッスンで、大人気でした。名前の通り、ふわふわ生地にクリームチーズで作ったクリームを塗って焼き上げます。
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2、3日ふわふわ製法認定