さつまいもが旬を迎えます。さつまいもは、レンジで柔らかく甘く仕上げます。
生地はふわふわ、翌日も温めなくても柔らかいパンを仕上げるように水分、コネを見極めるパンのコネを練習します。
人気の塩パン。軽い食感でついつい食べ過ぎてしまう美味しさです(*^^*)
めん棒での成形も勉強しましょう。
人気の塩パン。軽い食感でついつい食べ過ぎてしまう美味しさです(*^^*)
めん棒での成形も勉強しましょう。
人気の塩パン。軽い食感でついつい食べ過ぎてしまう美味しさです(*^^*)
めん棒での成形も勉強しましょう。
ABCクッキング教室 ブレッドライセンス取得
2、3日ふわふわ製法認定