コルネ作りまたはカレーとフォカッチャ

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最終更新日:2022/10/24

アベハウス(長崎県長崎市)

思った時が動くときです。プライベートで来られる方も多いです。まずはお電話を。

この教室のフォロワー:
8人
過去の予約人数:
3人

一次発酵したパンを成形して発酵する時間にカスタードを作り、発酵した生地を焼いて冷やしたカスタードを中に入れていきます。
フォカッチャの場合は発酵の時間にカレーを作りパン生地が焼けたらカレーと一緒にいただきます。

コルネ作りまたはカレーとフォカッチャ

■レッスン開催日時

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■開催場所 長崎県 長崎市 平山台
■レッスンメニュー コルネとカスタード作り。
フォカッチャとカレー作り。
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ 発酵の時間に別の作業をします。試食はお持ち帰りしていただきます。
■受講料 3,000円(税込)
■定員 3名
■持ち物 エプロン・タオル・・マスク必須
■備考 時間を上手に使う工夫もお知らせします。皆さんの経験も教えてください。楽しい時間を過ごしましょう。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスンのキャンセル料は3日前よりいただきます。

■全レッスン開催日時

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先生情報
カフェ&ごはん アベハウス
カフェ&ごはん アベハウス店主   長崎県出身

カフェは木曜日・金曜日の営業です。
10名様以上2000円以上のお料理でほかの曜日もご予約できます。
料理教室はカフェ以外の他の曜日も可能です。
お気軽におたずねください。


教室からのお知らせ

2022/10/24

朝晩は寒くなって気温差が激しくなってきました。
体調管理が必要な季節になってきました。
天然酵母パンにはちょうど良い季節です。これからクリスマスに向けてのクグロフ・シュトーレンなどいろいろ種類を多くしてお待ちしております。
11月はチョコレートたっぷりのクグロフのご予約もお受けしています。
ウイズコロナで、カフェの営業も人数制限はしていますが、皆さんにごゆっくりお食事していただけるように今美味しい食材を考えてお料理しています。
ご予約お待ちしています。

2022/6/28

夏の涼しいレッスンチャレンジしませんか?
夏休みの親子レッスンも再開します。
冷房の中でのレッスンなのでマスクは必須ですが、楽しいパン作り・おやつ作り・ごはん作りな年齢に応じた講座を考えています。まずご相談ください。

2022/6/21

コロナ禍ですのでプライベートのレッスンも増えています。
まずはチャレンジしてみませんか❓❓お気楽にどうぞ。
日曜日もレッスン日程お取りできます。
ケーキもオーダーでご予約レッスンしています。ご相談ください。


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