町田料理教室フェリーチェ(東京都町田市)のクチコミ詳細

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最終更新日:2021/1/18

町田料理教室フェリーチェ(東京都町田市)

シンプルな調理方法、調味料で素材の美味しさを引き出します(化学調味料不使用)

この教室のフォロワー:
101人
過去の予約人数:
170人

クチコミ詳細

nana

nanaさん

今回旬の野菜や夏向きの味付けを取り入れた、まだ暑いこの時期にも美味しく頂けるメニューでした。
いつもメニューの構成が考えられていて主菜、副菜、スープ、デザートとバランスも良いですし、彩りも綺麗です。
どれも美味しかったですが、すり流しは夏には定番のメニューになりそうです。衣は片栗粉より米粉が合うなど、お教室に通わなければわかりませんでした。いつも新しい気付きがあります。また次回が楽しみです!

旬の食材を使い、夏向きの味付けで仕上げました。
四季折々の食材を使って、お伝えしました様に味付けもアレンジして頂きますと
ずっと楽しんでいただけるかと思います。
シンプルな味付けですが、喜んで頂きご丁寧な口コミありがとうございましたm(__)m
今後とも宜しくお願い致します(^^)

羽多野奈緒美

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寒い季節にピッタリの暖かい中華メニューでした! 中華といっても油こってりではなく、丁度よい食感で素材の良さが活かされた身体に優しいメニューでした。先…続きを読む>>
投稿日時:2021/1/20 22:12

先生からの返信あり

ちょっと早めのクリスマス♪ 久しぶりにレッスンを受けることができました。変わらず内容の濃いレッスン&先生の楽しすぎる講義で、受けられてよかった!…続きを読む>>
投稿日時:2020/12/17 20:02

先生からの返信あり

いつもながら、今回もメニュー構成がとても良かったです。 味、食感、彩りと全てにおいて調和が取れていました。 もちろん、自宅でも再現しましたが塩豚の…続きを読む>>
投稿日時:2020/12/9 19:16

先生からの返信あり

先生情報
羽多野奈緒美
羽多野奈緒美

[経歴]
2010年 町田調理師専門学校卒業
2011年 立川国際製菓通信科卒業
レストラン、焼き菓子店勤務
町田市でフェリーチェ料理教室及びクックパッド料理教室を主宰
資格
調理師
製菓衛生師
野菜ソムリエ
薬膳インストラクター
雑穀マイスター


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