「ベーグルが苦手な方にも◎生米ベーグル【愛知県日進市　酒種生米パン教室　こめのはな】

 
愛知県日進市で酒種生米パン教室『こめのはな』を主宰していますおおはしりえこです。
お米から酒種酵母で作る生米パンでご家族に体に優しい生米パンを☆
ゆったり楽しく生米パン作りのお手伝いしたいと思っています☆
 
　
えっ？あの固いお米からベーグルが？ 今日は、コースレッスン第５回メニュー 【生米ベーグル】をご紹介します。
 
「えっ？お米からベーグルが作れるの？」 と驚かれる方も多いのですが…
 
実は、一見カチカチのお米粒が ムチッ、モチッとしたベーグルに変わるんです☺️
 
この変化が、本当に不思議でおもしろくて。 初めて焼き上がった瞬間は、 毎回ちょっと感動してしまいます✨
 
 





ごはんと米麹で育てる“酒種酵母”との相性が抜群！  
しかも、 ごはんと米麹で育てる“酒種酵母”との相性が抜群。
噛むほどにじんわり広がるやさしい甘み。
お米ならではのしっとり感。 そして、あとを引くもちもち食感…。
 
「ベーグルって固いイメージがあったけど、これは食べやすい！」 そんなお声もたくさんいただいています☺️
 
 
アレンジ無限大∞ 今回のレッスンでは、２種類のベーグルを作ります🥯
✨ 生地そのものの美味しさを味わう「プレーン」 ✨ 香ばしさとコクがたまらない「ごまチーズ」
 
シンプルだからこそ、 酒種酵母と生米の美味しさをしっかり感じられるパンです🌾
 
焼き立てを頬張る瞬間は、 思わず笑顔がこぼれる幸せな時間。
「お米がこんなふうにパンになるんだ！」 そんな感動を、ぜひ一緒に体験していただけたら嬉しいです☺️
 
 
【生地の美味しさを味わう 酒種酵母生米パンコースレッスン】 受講生募集中です🌸
 
少人数制で、オンラインでもしっかり寄り添いながら進めていくので、
✔ 自家製酵母がはじめて ✔ グルテンフリーのパンを作ってみたい ✔ 家族にやさしいパンを焼きたい
そんな方にも安心してご参加いただけます☺️
 
“もちもち×しっとり”の新しい美味しさ。 お米の可能性を、パンの形で一緒に楽しんでみませんか？🌾🥯✨
 
体験レッスン募集中 ↓ ↓ ↓
 
生地の美味しさ味わう酒種酵母生米パンレッスン 「お米ベーカリー」体験レッスンお申し込みページ愛知県日進市・名古屋市　で　酒種酵母でお米から作る生米パン教室を主宰しています　おおはしりえこ　です。ごはんと糀とお水でつくる自家製酵母の酒種酵母のみで作るグルテンフリーの生米ぱんが12種類作れるようになります。オオバコ不使用　１斤食パンokome-bakery.hp.peraichi.com  
   
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