飾り巻き寿司をもっと深く楽しみたい方へ、新しい講座を準備しています

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最終更新日:2025/5/25

簡単・手軽に作れる!フードアート教室 maki method(福岡県福岡市中央区)

どんなお料理でも、素敵な おしゃれ料理に!見せ方ひとつで、日々の食卓が華やかに演出できます

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福岡 飾り巻き寿司教室 恵方まき

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飾り巻き寿司をもっと深く楽しみたい方へ、新しい講座を準備しています
2026/3/17 16:53 UP

これまで2万人以上に指導!  
 
世界でたった10人の
巻寿司大使
恵方まきです!
 
 
 
♡飾り巻寿司マスターインストラクター
♡練り切りアートインストラクター
♡日本フィンガーフード協会 上級 認定講師
 
 

 
 
上の画像は、番組で元モーニング娘の
中澤裕子さんと一緒に
巻き寿司を作った時のものです
 
 
 
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
 
最近、こんなことを
よく思うようになりました
 
 

 
かわいい飾り巻き寿司は
 
これまでもたくさんの方に
喜んでいただいていますが
その楽しさを、もう一歩広げていけたら
と感じています
 
 

 
レッスンに来てくださる方の中にも
 
「これ、家族に作ってあげたいです」
「お友達に見せたらすごく喜ばれました」
「いつか教えてみたいな…と思っていて」
 
そんな声をいただくことが
増えてきました
 
 

 
とても嬉しい反面
「もっとその先をお伝えできたらいいのに」
と、ずっと感じていました
 
 
これまで、延べ2万人以上の方に
飾り巻き寿司をお伝えし

ありがたいことに
TVやラジオなどにも
出演させていただきました
 
 

 
いろいろな現場で感じたのは
 
「ちょっとしたコツや考え方で
仕上がりも、自信も大きく変わる」
 
ということです
 
 

 
 
ただ「作れる」だけではなくて
 
・きれいに仕上げるコツ
・かわいく見せる工夫
・自分でデザインする楽しさ
 
そして
自分の好きなことを 誰かの笑顔につなげる
 
そんな一歩先の体験を
お伝えできたらと思っています
 
 

 
 
今、そういった内容を
少しずつまとめていて

これまでのレッスンよりも

もう少し深く学べる講座を考えています
 
・かわいい飾り巻き寿司をもっと楽しみたい方
・少しレベルアップしてみたい方
・いつか教えてみたいな…と思っている方
 
 
そんな方に向けた内容になりそうです
 
また改めてご案内させていただきますね
 
気になる方は
ぜひ楽しみにしていてくださいね
 
 

 
 
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飾り巻き寿司は
特別な日にも
何気ない日常にも
寄り添ってくれる存在です
 
 
「ちょっとやってみたいな」
 
そんな風に思っていただけたら それだけでとても嬉しいです
 
 
資格取得講座、お申込 受付中!
【3認定講座 開催】 🕥 午前の部:10:30〜(約2時間) 🕒 午後の部:15:00〜(約2時間)
 
※各回とも、少人数制で丁寧に指導いたします
 
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🔶受講料: 22,000円 🔶場所:福岡市中央区平尾 (西鉄・地下鉄 薬院駅より徒歩8分)  
 

 
 
 
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先生情報
恵方まき
恵方まき
フードアート・クリエイター   福岡県出身

フードコーディネーター(飾り巻き寿司インストラクター・フィンガーフード上級講師・和菓子クリエーター)
これまで、2万人以上に指導!日本テレビ「スッキリ」で紹介される。90万部発行の全国誌にレシピが掲載されるなど、TV、ラジオ、雑誌など多数メディアに出演中!


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