餃子とビール❣

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最終更新日:2026/2/17

mikiの料理教室（富山県富山市中島）

日本食を中心としたお料理教室です。初心者の方や女性はもちろん男性の方の参加も可能です。

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mikiの料理教室

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餃子とビール❣
2025/7/27 11:02 UP

やっぱ夏はコレコレ、餃子とビール。これっしょ⁉
コレさえあればもうねこの夏は乗りきれるかもね(笑)
mikiの料理教室では諸事情でノーニンニクの人の為に餃子の中にはニンニクは入れません
なので黒酢醬油ベースのつけダレにお好みで生姜とニンニクを後付けするんです





餃子と大鶏排をつくりました

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先生情報
miki
富山県出身

２０年間富山市で「おかずとおやつ　ｍiｋi」というお惣菜のお店を経営する傍ら、日本食を中心とした料理教室を月に２回展開していましたが、「和食」がユネスコ文化遺産に登録されましたことをきっかけに今以上、和食文化の伝承に尽力したいと思っています

教室からのお知らせ

2026/2/17

春の気配を感じる頃になりました
春は芽吹きの季節、美味しい食材がいっぱいあり、今からワクワクしています。
乞うご期待❢❢

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2025/12/12

年末は２８日、1月は3日から教室いたします。来年もよろしくお願いいたします。

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2025/12/3

この時期、ほっこり温まりたいご飯作りたいと言うことで、お鍋やおでん、それからグラタンなどなど絶賛指導中❣　　手作りの柚子胡椒、柚子味噌は美味でございます☻

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