メイプルシュガーパンとレモンシフォンケーキ

お楽しみコース
メイプルシュガーパンとレモンシフォンケーキ

サイドメニューは健康サラダ、金時豆の甘煮、生徒さんの差し入れ、ソラマメの塩ゆで


家庭菜園で育てたそら豆をご持参くださったF様、塩ゆでにしてもらって皆でいただきました
とっても美味しかったです😊ご馳走さまでした！！


メイプルシュガーパン
前日に作って冷蔵しておいた湯だね生地を使用したパンです
なのでもちっとした食感に仕上がっています
扱いがべたついたり、成型するさいの伸ばしに時間はかかりましたが美味しくできました！
メイプルシュガーでなくキビ糖やブラウンシュガーでも、もしくはそれらを加えずバターだけでも十分美味しくできると思います
お試しくださいね😊

レモンシフォンケーキはレモン風味のシフォンケーキをマフィン型で焼き、生クリームを注入したもの
レモン果皮と果汁が入ったケーキは爽やでこれからの季節にぴったりです

本日は雨の中を来ていただいてありがとうございました
Ｆ様、北のあかりをありがとうございました！
また次回、お待ちしています😊