【レッスンのようす】出張！シフォンケーキレッスン！

この日は生徒様のおうちに、シフォンケーキの出張レッスンでした。




まずは基本から、というリクエストで
基本のバニラしふぉん。






シンプルな材料に１個１個意味があって、
役割や特徴をご説明しながらデモをお見せします。


シフォンケーキの出張レッスンの利点のひとつは、受講者様が普段お使いのオーブン（レンジ）を一緒に確認できるところ！
ふわんふわんに焼き上げるためには、生地の出来栄えと同じくらいオーブンを知ることが大事で。




ヒフミヤ講師は自宅のオーブンでも100台は優に超えるシフォンケーキを焼いてきましたし、これまで出張レッスンなどでお邪魔していろんなオーブンでシフォンケーキを焼かせていただいていているんです。
その時の経験や気づきをふまえて、受講者様のお使いのオーブンについても、アドバイスさせていただいてます。






ご自宅のオーブンでも、ふわんふわんに焼けました♡










ご受講ありがとうございました。



 
青山天使のしふぉんレッスンは通年で開催しています。
たまごの力だけで、ふわんふわんなシフォンケーキを焼いちゃいます！お菓子作りが初めてという方にも人気のレッスンです。


キャラメルバナナシフォンケーキは5月末までの開催です。






 
 
 
 
 
アイシングクッキー認定講師講座｜アイシング関連｜JSA認定講座 | 資格が取れる日本サロネーゼ協会...salone-ze.or.jp  
平日だけでなく、土日の開講もご相談承りますので、
やってみようかな？と思ったらぜひご相談くださいね。
 
 

   
 
 
○資格が取得できる、認定講師講座各種は１名様から通年募集中です○


○アイシングクッキー認定講師講座　（全6回・108980円）
○カリグラフィーアイシングクッキー認定講師講座（全4回・83,164円）
○アイシングクッキーマスター認定講師講座（上級クラス）（全6回・162,957円）
○パイプドフラワー認定講師講座（上級クラス）（全4回・126,421円）




   
 
○ヒフミヤ、ケーキレッスン始めるってよ！○
 
 
ケーキレッスンはオンラインレッスンにてご対応しています
 
【青山天使のしふぉん認定教室】シフォンケーキレッスン（全7回・単発受講可能）
○基礎コース（バニラ・キャラメルモカ・京抹茶）(各6500円）
○応用コース（フルーツ・オリーブ＆チーズ・スパイシーココア・オレンジ）（各7000円）
 
 
 

   
 
 
 
 
 
 
 
○お気軽にお問い合わせください○
 
最新のレッスンスケジュールはこちらよりご確認ください
 
募集中のレッスンメニューはこちらよりご確認ください
 
○お問い合わせフォーム
 
 
 
  
東京都台東区のアイシングクッキー教室
ヒフミヤ
さくらい しょうこ