あんパン、シナモンロール＆フロランタン

リクエストレッスン
あんパン、シナモンロール＆フロランタン

サイドメニューは台湾風豆乳スープ、セロリのピクルス

シナモンロールは試食用には小さいサイズで作りました
大型できれいに焼きあがったシナモンロールとお菓子メニューのフロランタンは写真撮り忘れました

JHBSパンコースを受講中の生徒様ですがあんパンをもう一度復習したいとのことお友達と来ていただきました
餡包みが難しいのでもう一度教えてくださいとのこと
数こなしていくうちにだんだんスムーズに成型されていました😊
シナモンロールも一度レッスンしています
リクエストお楽しみレッスンなので、シナモンシュガーをふる前の塗卵のかわりにカスタードクリームに変更
カスタードクリームは簡単に作れるクリミビットで

本日も来ていただいてありがとうございました😊
ご自宅でお友達と二人でまた復習しますとのこと
楽しんで作ってくださいね
また次回、お待ちしています！！