練り切り着色料と賞味期限

千葉県船橋市和菓子教室
練り切り教室
 
やさしい色で作るほめられ和菓子教室
岩下明日香です
 


 
 
 
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「練り切りレッスンに参加したいのですが、どんな着色料を使用しているか気になるので教えてください」
とお問い合わせを頂きました☆
 
 
 




私の練り切りは
Wilton カラージェルで着色をしています。
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Wilton(ウィルトン) 8カラーキット 0.5オンス 楽天市場    
 
 
 
 
 
 
理想とする練り切りは
ふわっとした優しい雰囲気♡

 
 
オシャレでかわいい♪
を表現する為に、私にとってはカラージェルが一番使いやすいです。

 
 
いつも練り切りを見てくださる人達の心が華やぐような色合いで作品作りをしています^^
 
 
 
 
 

 
ちなみに、カラージェルの賞味期限は一年間です！
 
 
 
 
 
 
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