柏餅

新緑になって来ましたね。



エゴノキ



ブルーベリーの花




梅の実 ツツジ🌺


柏餅作りました。



レシピは
店頭にもご用意できてます。

粉を50gで計量して2個だけ




柏餅材料
子どもの日のメレンゲ





冷凍スポンジプレーン3個在庫あります。
4月に入って、季節の変わり目、加齢？
体調を崩し、お店は、営業してましたが、
大食いの私でも、食欲が無くて・・・
お菓子作りから、遠ざかってました😅


今日は、柏餅食べたい😊





レンジで加熱後弾力が出るまで、しっかりこねる。








手作りは、美味しい😋