暑い今日もスィートロール＆プチパンのレッスン

明日の生地を作ってから、駅前でやってるカエルまつりを見に行ってみたら、すごく盛り上がってました。 カエル好きにはたまらんでしょうね。 主催のみやもっちゃん、すごく盛り上げていて、スタッフさんも暑いのに被り物つけて盛り上げてて、みなさん、カエルまつりにかける熱量すごいな‼️ お疲れ様でした。 私も抽選会に参加したかったー！ 可愛いカバンとかもらってたよ。
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５月はファーストレッスンも開催です❣️ぜひぜひー！！



『５月単発レッスン日程のお知らせ』昨日のレッスンblogをアップしていませんが、先に５月の日程をお知らせしますね！今日は眠くてたまらない…。明日は東京。朝の新幹線が結構いっぱいで困りました💦…ameblo.jp





『４月単発レッスン日程のお知らせ』3月になりましたー！ギリギリですみません💦 ＊＊＊＊＊３月満席になりました。キャンセル待ちもよろしくお願いします。『３月単発レッスン日程のお知らせ』１月のレ…ameblo.jp


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今日も、スィートロール＆プチパンのレッスンでした。 いやー、暑い日でした。 まだ午前中はよかったかな？ 午後からすごく暑くなりましたね！
生地作りで汗びっしょりになる？と思ったら、そこまでではありませんでしたね。 最後にクイジナートが助けてくれる❣️っていう安心感でしょうか？ しっかりした生地に仕上げたので、お家でふわふわのパンが焼けると思います。
プチパンが焼き上がったらランチタイムです。



コロコロ可愛く焼き上がって、みなさん嬉しそうでした。 野菜たっぷりカルボナーラも好評です✨



バゲットも焼けてきます。



一本は良かったけど、もう１本が今ひとつだった、ごめんなさい💦 全部綺麗に焼くって難しいね。 プチパンとは食感も違ってまたこれも美味しいですよね。
ランチの後はスィートロールの仕上げ。



暑さが心配で保冷バッグに保冷剤と入れといたら、固くなって、急に柔らかくしたら一部分離しました。 みなさまも気をつけてねー！ でも、美味しくできて、広島出身のオリオン(タカキベーカリーのパン、参考にしました)を知ってる方に、オリオンっぽくて美味しい〜！って言っていただきました。



嬉しいわ✨
勝川駅前はカエルまつりで賑わっていましたね。 窓を開けていると楽しそうな声が聞こえてきました。
明日は1回転なので、６月の試作を仕込みました。 美味しく焼けるといいなぁ。