【レシピ】矢作直樹さんと作る！忙しい現代人へ。そばがき　

こんにちは。
 
 
自分遊びのパイオニア。
天女ナビゲーター、つぶつぶ料理教室早稲田本校講師の坂野純子です。
 
50代からの働く女子応援！
 
毎日の食から、遊びと仕事のパフォーマンスが変わる雑穀と野菜のｳﾞｨｰｶﾞﾝ料理「未来食ヤマトナデシコCooking」を伝えています。日本生まれ・植物性100%・砂糖なしの料理です。
 
混ぜるだけで、主食完成！の蕎麦がきを、矢作直樹×大谷ゆみこのコラボYouTubeチャンネルで作りましたよ。
 
 

 
 
 
早速作ってみよう！！
 
最初にやることは、お湯を沸かすこと。あとは、沸いたお湯をそば粉を入れた器に注ぎ、くるくる混ぜるだけ！
カップヌードルより、はやい！
 
 
「ぐるぐる混ぜるだけで、完成！いい匂いですね〜」

 
 
これは、山への食事にもベスト！

 
 
 
矢作直樹さんと作る！忙しい方への瞬間料理！
こちらから＞＞
 
 
そば粉を作ったのは・・
 

 
今回、使用したそば粉は、つぶつぶ料理教室「たわわ」主宰の村上かなこさんが育てた「蕎麦」を粉にしたものです。
 
福島で、７代目の農家を引き継ぎながら、雑穀栽培、料理教室を主宰。パワフル女子です。
 
今年から、福島で雑穀栽培講座も開始するそうです。プチ
栽培者体験をしてみたい方！週末のリフレッシュにおすすめです〜！
かなこさんのブログはこちら＞＞

 
 
 
 
一緒に、料理を愉しむ仲間を
募集しています
 
ワクワクドキドキ、
あなたに逢えるのを
楽しみにしています！！！

手料理は最高のセラピー🎵
つぶつぶマザーJUNKO 坂野純子