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最終更新日:2023/11/4

Smiletable 九州薬膳スクール(福岡県福岡市西区)

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薬膳料理教室 福岡 国際中医師 オリーブオイルソムリエの吉田明暉代のブログ

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花粉症と薬膳
2025/3/28 7:30 UP

花粉症にきく食材を教えてください❣️
と質問がありますが、


中医学には、花粉症という言葉がなくて、
その人をみて、合うものを選ぶというのが本当です。


漢方薬局さんでも、
きちんと問診をすると思いますが、


簡単にいうと体が冷えてるのか、
熱いのか、虚弱なのか…とか。


体が熱い人にスパイスとか
熱がさらにうまれるものを使うと
悪化しますよね。


という感じです。


なので、私の料理教室では、
全員に大丈夫なものを使いますが
個人個人にアドバイスします。


だから、花粉症が出にくくなった
疲れにくくなった
などなど


緩やかに改善されたり
スッキリ改善されたり


人それぞれですが
少し考え方を変えるだけで悪化はしないです。


また、ストイックにすることも
おすすめしません。
ストレスになりますから。


先日カイメイ王子から
食べ物にはこだわりがあるから
こういうものは食べないでしょう?


と聞かれましたが、
なんでも食べますよーーー


特に外食や人と楽しく食べる時は
好きなものやその方と楽しく食べる物を
いただきます。


そのあとの調整ができるから。


というのが
薬膳です。


薬を使うのではないし
難しくはない


ということをちょっとお話ししたくなりました。


29日20時から
鍼灸師臼木先生とインスタライブです。


お時間ある方は
ぜひお聞きくださいね。


今朝の朝ごはん❣️




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先生情報
吉田明暉代
吉田明暉代
国際中医師   埼玉県出身

資格・国際中医師 国際中医薬膳管理師 オリーブオイルソムリエ、だしソムリエ認定講師 日本ワインソムリエ協会所属 チーズオブコムラート
製パンマイスター所持など。 薬膳資格取得後、東方薬膳学院調理実習講師を勤めながら、自宅、博多阪急さん、ヒューマンアカデミー、東京、キッチンパラダイスさん他などで薬膳座学と料理教室を開催。薬膳資格講座も開講。そのほか、医者、シェフとコラボしてセミナー開催。


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