ワンランク上のパンが焼けるようになるお教室。
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fleurirpan(フルーリルパン)です。
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▷▶︎パネットーネ「ベネチアーナ」
クリスマスレッスンの主役「パネトーネ」の最終レシピ確認をしました。 写真はたった今焼き上がったばかりのもの✨ いい感じに仕上がってホッ☺️
パネトーネは本格的なレシピだと難しいポイントが多いので、今回はおうちでも作りやすいよう、いつも使っているイーストで作ります。
今回も私らしいシンプルで作りやすいレシピになったと思います。
焼きたて冷めたてのふんわりなめらかな口溶けも美味しい、 さらに、しっとり生地が落ち着いた翌日も絶品。 早く皆さんに味わってもらいたいです!
お味は2種類の用意しているのですが、驚いたことに、生徒さんたちの好みが見事に半々に分かれました! 好みがこんなに綺麗に分かれたので、改めて味を選択してもらって良かったなと😊
今年最後のレッスンと思うと色々な思いが溢れてきますが、皆さんに心地よい時間を過ごしていただけるようお待ちしておりますね。
一緒に楽しく作りましょう✨
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【11月、12月のレッスン】 ・パネットーネ&フロマージュ 🈵
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