身も心も穏やかに、美味しく楽しいひと時をご一緒して頂けます。
こんばんは✧
ようやく、秋の構成クラス📝に入りました^^;
ハウスドクターさんでの下関 お菓子クラス
サックサクタルト生地に
セミドライいちじくを忍ばせたアーモンドクリーム、
紅茶クリームのコクに
フレッシュいちじく✧
秋の新作ケーキです。
ミニスクエアも可愛い(*^-^*)💜
この日も多かった。。。
通常定員の2倍です(◎_◎;)
向こう左の方、、
やり終えた~★の腰組(≧▽≦)OK
生徒さん宅のお花が一番のご馳走(*^-^*)❁
✧カリカリベーコンとトマトのサラダ
✧バゲット
✧わかめのサラスパ
✧玉子スープ
心地好い季節。
時間と心のゆとりのある時に
お菓子作りも楽しまれてください☕✧
ソウルにて韓国ドラマ≪宮廷女官 チャングムの誓い≫監修者に師事。
ソウル 宮中飲食研究院,宮中餅菓研究院にて韓国料理・韓菓の研究。
フランスはパリにて製菓学校留学後、お菓子教室も開催中。
ソウル,パリはじめ、世界10数ヶ国を巡りながら感じ得た知識を生かしつつ、下関,北九州,福岡にて料理教室開催中。