アイシングクッキーマスターへの道✨✨〜カリキュラムご紹介①

 
アイシングクッキー上級資格、アイシングクッキーマスター認定講座
 
アイシングクッキーをより多角的に、細部までこだわって
技術と知識を身につける全６回の講座です
 
 
 
上級資格、と表現しているのは
受講対象がアイシングクッキー認定講師資格を持っている人、となっているためです。
認定講座で基本的なアイシングクッキーのスキルと知識を身につけて
その上にちょっとマニアックでより専門的なスキルを積み上げていくイメージ。
 
アイシングクッキー認定講師講座｜アイシング関連｜JSA認定講座 | 資格が取れる日本サロネーゼ協会...salone-ze.or.jp

詳細はJSAホームページをご覧いただけたらと思いますが、
ヒフミヤポイントを織り交ぜて、カリキュラムをご紹介します！


作ってみたいクッキーはありますか？
 
LESSON１〜フィリグリーパイピング
 






○ヒフミヤポイント
認定講座で学んだ細かいパイピングの精度をさらにあげて、作品を作ります。
作品のワンポイントにも使い勝手の良い、ニットステッチやニードルポイントは、
工程は単純ながら、とことん極めがいのあるスキルのひとつです。
お好きな色でつくりましょー
 
 
LESSON２〜ウェイファーフラワー






ウェイファーペーパーの扱いを学びます。
驚くことなかれ、全部食べられるんです！
色々な材料を組み合わせると、表現の幅がぐんと広がりますね〜
アイシングではなかなか出しづらい「ひらひら」のスキルを身につけましょ！
 
 
LESSON３〜ステンシル






JSAオリジナルのステンシルシートを使ってカラフルでかわいいクッキーを作ります。
ステンシルをマスターすると、「同じデザインをたくさん」、や「絵心に自信がなくてもかわいいモチーフ」が
グッとやりやすくなるんです
楽しくなって、レッスンの後も量産したくなっちゃうこと間違いなし！のデザインですね
なお、ヒフミヤ講師は「困った時のステンシル頼み」ってくらいよく使ってます


 
LESSON4〜エクステンションアイシング






認定講座のLESSON5よりもさらに踏み込んで、シュガークラフトのスキルに触れる回です
フローリストペーストを使って咲かせる繊細なお花はその花びらの薄さをこだわってくださいね
そのアイシング浮いてる？どこから描いてるの？！なエクステンションワークは
完成した時の達成感をお約束します！
 
 
 
どうでしょう？かわいいクッキーの見た目に反して（？！）
学べる技術はギュギュッととっても濃いんです
どの技術も、汎用性が高いので、知っているとあらゆるシーンで役に立ちますよ♫


 
気持ちが高まってきたところで
LESSON5、LESSON６は次の投稿でご紹介します
 
 
 
 
 
 ヒフミヤではこちらの講座は１名様から通年開講しています。
平日だけでなく、土日の開講もご相談承りますので、
やってみようかな？と思ったらぜひご相談くださいね。
 
 

   
 
 
○資格が取得できる、認定講師講座各種は１名様から通年募集中です○


○アイシングクッキー認定講師講座　（全6回・108980円）
○カリグラフィーアイシングクッキー認定講師講座（全4回・83,164円）
○アイシングクッキーマスター認定講師講座（上級クラス）（全6回・162,957円）
○パイプドフラワー認定講師講座（上級クラス）（全4回・126,421円）




   
 
○ヒフミヤ、ケーキレッスン始めるってよ！○
 
 
ケーキレッスンはオンラインレッスンにてご対応しています
 
【青山天使のしふぉん認定教室】シフォンケーキレッスン（全7回・単発受講可能）
○基礎コース（バニラ・キャラメルモカ・京抹茶）(各6500円）
○応用コース（フルーツ・オリーブ＆チーズ・スパイシーココア・オレンジ）（各7000円）
 
 
 

   
 
 
 
 
 
 
 
○お気軽にお問い合わせください○
 
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