茹で豚の冷菜　下関 韓国料理クラス

 
 
 
 
こんばんは✧
 
時差📝急ぎます^^;
 
 
 
まだまだ残暑のメニュー構成🐌📝
下関 韓国料理クラス内容です。
 

茹で豚の冷菜
 
 
 
 
 

本来はこのスタイル
 
 
 
 
 

冷菜なので、元来の茹で豚との大きな相違は
 
 
 

部位、
 
 
 
そして

大人気の特殊ヤンニョム✧です。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

コッチョリ　浅漬けキムチ🌶
 
 
 
 
 
 
 

さつま揚げのチャップチェ
 
これまでのチャップチェの中で一番シンプル～
スピーデイー仕上げ✧
ながらお味は👑!!!
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 

トマトと玉子の炒め物 LEEスタイルのチリソース添え
 
思いの外、とても人気です＼(^o^)／
ソースだけで活用多!!!
 
 
 
 

 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

きゅうりのナムル
 
 
 
 
 
 
 

こちらはガスさん。
 
 
 
 
 

北海道のジューシーで甘～～～いトウモロコシを
２カラー、、おすそ分け下さり、
皆さんで＼(^o^)／
 
とっても美味しかったです。
ご馳走様でした💛
 
 
 
 
 
 
 

きのこと豆腐のスープ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

小豆のケーキ。
 
ガスさんでは金時豆で(*^。^*)
 
 
 
 
 
 
 
各クラス、楽しく美味しく終了しました。
海を越え、
山を越え、
🚅にタクシーまで駆使しながら
各地よりありがとうございました。
 
 
 
 
 
 
 
さて、明けると北九州へ出張クラス。
高速ブブ～～ンと飛ばして参ります(*^-^*)
 
その後は、ようやくこの月の
下関新メニュークラス、
初日の買い出しへと続きます～🚙