粉とイーストがパンになる喜び、焼き上がった時の香り、楽しい時間をのんびりと共有しにお越しください。
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降る時の勢いが半端ないほど激しい台風の影響なんでしょうか?
夕方は、部屋の電灯を消し忘れていたのかと思うくらい外が明るい夕焼けは鮮やかでした。
何回も何回もご自宅でパンを作ってくださるNさんです。
離れて暮らしているご家族からパンのリクエストがあるそうです。
たくさん作る励みになりますね。
食パン型を使ったレシピを増やすため、リッチバターブレッドを作ります。
ありがとうございます♪
バターをサンドした何層もの生地のふたつ網みは大変でしたが完成です。
カスタードパウダー入りのさく味のある生地は絶品ですよ。
美味しそう・・・。
パン作りが毎日の楽しみになって嬉しいです。
次回も美味しいパンをお伝え出来たらと思っています。
本日はありがとうございました。
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勤めを退職後、大手料理教室で講師を経験し、自宅で開業しました。