粉とイーストがパンになる喜び、焼き上がった時の香り、楽しい時間をのんびりと共有しにお越しください。
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夕立が無いと暑さが和らぎませんな。
シャワーをして気化熱で涼しくなりましょう。
新作パンをひとつ♪
ぺたんこのパンを焼きたくてチャレンジしました。
ちと、押しすぎて中のチーズが出てしまいました(笑)
焦げたチーズが美味しいけどね。
生地は全粒粉、ライ麦粉、クルミ入り、中はカマンベールチーズとベーコンです。
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勤めを退職後、大手料理教室で講師を経験し、自宅で開業しました。