川島シェフ特別レッスンⅢ３日め

金曜日からエレベーターの入れ替え作業で止まっていたエレベーターが新しくなって動き始めました。 やったぜー❣️ 階段大変だったな💦
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７月の空席アップしています。
キャンセル出てます、よろしくお願いします。




『７月単発レッスン日程のお知らせ』雨は鬱陶しいですね。週末、大学の同窓会が静岡で開かれたので行ってきました。いろんな友達や同窓生と会えて楽しかったです❣️日本平ホテルのお料理がとても美味しく…ameblo.jp


６月、キャンセル待ち承ります。

 
『６月単発レッスン日程のお知らせ』　 もう夏が来る？暑いのやだな〜💦  ４月のレッスンが全て終了いたしました。６月の空席をアップいたします。 お申し込みは、５月１日２０時～となりますのでお間違…ameblo.jp  
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nichinichi 川島シェフ特別レッスン3日め、最終日でした。 日々、写真の枚数が少なくなる（笑）
今日もみなさま、楽しそうにレッスンを受けられました。 レッスン以外にも、いろんなパン作りのコツが盛り込まれていて、本当に勉強になりましたね。
今日も、ランチはバゲットサンド。 なので、バゲットを最初に焼成します。



生くるみパンの意味もやっとわかりました‼️←胡桃を食べさせていただきました。



焼きパインの型は、セリアだそうですが、あるかなぁ？



ランチのバゲットサンド、好評❣️いや、大好評❣️



今日は、もち麦のミネストローネのレシピを聞いてくれた‼️ 簡単なので、作ってくださいね。(bread republicのレシピだよー)
全部焼けるとすごい👍(もっとたくさんあります。写真に入りきらない)



本当に簡単な製法でこんなにふわっとしっとりなパンが焼けるなんて！


写真は生地作り中。
え？って感じです。
川島マジック。




今日も１６名様の受講でした。 みんな、パン作りの上手な線があってよかったね（笑） ３日間で４８名の心を鷲掴みにするパンレシピでしたね。 次は来年の１月。 楽しみにしてくださいね♪