オンラインレッスン実践 自宅教室の変貌

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最終更新日:2023/8/15

レッツゴー米粉キッチン(岐阜県土岐市泉岩畑町)

お家でかんたんに再現できる米粉パン・お菓子オンライン教室

過去の予約人数:
2人

自宅教室オンライン化と公式LINEから売れる仕組みづくりをサポート* みやにしあき

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オンラインレッスン実践 自宅教室の変貌
2024/4/27 18:30 UP

教室初心者さんの為の選ばれる教室作りと
公式LINEから売れる仕組み作りをサポート
みやにし あきです(*^^)
 
 
 
岐阜の田舎に暮らしながら、
米粉パン教室を完全オンライン化💻
現在は、パソコンやスマホ操作が苦手な
教室の先生のオンラインサポートを
しています。
 
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本日のテーマ
+++++++++++++++++
オンラインレッスン実践 
自宅教室の変貌
+++++++++++++++++
 
 
 
 
 
 

自宅教室オンライン化へどう取り組む!?
 
 
 
「教室でオンラインレッスンを
取り入れたいけど…
zoomは参加する事しかできません💦」
 
 
そんな生徒さんのお悩みから、
教室オンライン化に実践的に取り組む
レッスンを開催してきました(*^^*)
 
 
私が教室をオンライン化したのは
2020年の春🌸
 
 
当時は、
「本当にパン教室がオンラインで出来るのか!?」
と疑問を持ちながらオンライン開催を
準備していました
 
その頃、まだまだオンライン教室は
少なく、zoomの使い方も自分で
調べながら、実践しながらなんとか
使えるようになっていった感じです。
 
 
 
 
 

参加側から主催者へ
 
 
 
 
教室をしていても、実はzoomは
参加したことしかありません。
 
という方は多くいます。
これホント意外でした
 

 
確かに…
機械に苦手意識を持った教室の先生は
多くいますよね💦
 
そしてやはり、初めては不安。
 
特にオンラインだから、手が出せない✋
言葉で伝える難しさも感じます。
 
 
zoom主催者として、まずは使い方を
知っていることは大前提。
 
さらに、トラブル時には相手の方へ
解決策をお伝えできる知識も必要です。
 
 
 
 

オンライン実践講座では
 
 
 
使い方はもちろんですが、今回初めて
取り入れたことが、生徒さん主宰の
オンラインレッスンです🥖
 
 
生徒さんには、実際にオンラインレッスンを
開催していただきました
 
 

 
 
実際と同じ流れで、資料の添付から
zoomの招待⇒レッスン開催
 
ここで、ホント素晴らしかったのは
オンラインをやると決めて、すでに
オンラインレッスン開催した方、
お友達にモニターを頼みすでに練習を
していた方がいる事です。
 
 
それでも、実際レッスンをすると
何かしらトラブルは起きたりします。
 
 
音声が💦
カメラが…
 
などなどありながら進める事で
次回への対策がしっかりと分かります。
 
 
zoomの使い方ももちろんですが、
実際にレッスンを開催することで
レッスンの事前準備や進め方
表現の仕方…
 
いろいろな課題を見つける事が
出来ました
 
 
 

 
 
 
1人ではできない経験
 
 
 
zoomは一人で練習することも出来ます。
しかし、実際のようにはいきません。
 
相手がいて、反応を見ながらレッスンを
進める。
 
 
伝わっているか、進め方のスピード
みせ方の角度、画面越しからの判断。
 
 
これは、ホントに実際の経験でしか
身に付きません。
 
 
 

 
 
今、自宅教室の在り方もどんどん
変わっています。
 
パン教室のオンライン化ももう当たり前。
 
 
「苦手だから」
「心配」
と言っている間に、どんどん周りは
進化していきます。
 
 
 
ぜひ、zoomは参加側から主催者側に
変わっていけるように取り組んでくださいね。
 
 
何事も【実践】あるのみです
 
 
 
 
教室オンライン化講座次回開催は未定です。
最新情報はLINEからお知らせしますので
LINEからお問い合わせくださいね(*^^)
 
 
 
 
 
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米粉パン講座 ある日のレッスン風景↓↓
 

 
 
米粉キッチン受講生さまの感想↓↓
【グルテンフリー生活のご一家】
▼米粉パンを常に通販で購入
まとめて購入するので冷凍庫がいっぱい
→米粉パンが作れるようになって
  *買うのより美味しいと言ってもらえる
  *材料費で済むのでコストダウン
  *アレンジ自在で好みのパンが
   作れるようになった
 
【アレルギーの
お子さんをお持ちの子育てママ】
▼子どもにグルテンフリーの
  パンを作りたい
→米粉パンが作れるようになって
 *今までパンを我慢させていたのが
 食べたい時にみんなと
  一緒に食べれるようになた
 *給食の代替に持たせることが出来る

【家族の体調管理のために
 米粉を取り入れたいご家庭】
▼なんとなく不調がある、子どもが便秘
→米粉パンが作れるようになって
 *家族が喜んでくれるようになり
 パン作りに自信が持てるようになった
 *子供の便秘が解消された

【アトピーを改善したい女性】
*パンが食べたいけれど、食べると
  アトピーが出ることが分かっていて
  怖くてパンが食べられない
→米粉パンが作れるようになって
 *難しいと思っていたパン作りが
 簡単に出来るようになった
  *アレルギー体質が緩和



 


資格講座受講生さんからのつくれぽ①

みなさまの感想~パン編~①

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先生情報
みやにし あき
みやにし あき
米粉パン講師   岐阜県出身

教室を始めて7年目
米粉を扱い始めて5年目

教室を始めたころは、
小麦のパンお菓子教室でした。

毎日、2食以上小麦製品を
食べる生活に変わった中で、
体調不良をきっかけに小麦から米粉へ変換。

今は米粉専門教室として米粉パンに特化した
オンライン教室をしています。

米粉を出来るだけ簡単に、身近な食品として扱える
レシピをみなさまにお伝えしています。



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