自宅キッチンを開放して行っている少人数制のパン教室です ☆
今日のレッスン
少しのイーストで
オプスト・ヨーグル・ブロード
サワフラワーシードブレッド
前日から捏ねて発酵させます
美味しそうに焼けた🍞
ドライフルーツは好きなものを入れる
パンのお供
仕事と育児の難しさから会社を退職し自宅でパン教室を始めました。
パンはパン屋さんで買うものと思っていましたが、義姉が手作りパンを持ってきた時の衝撃でパン教室をするきっかけになったと思います。料理が好きなのでパン作りなら続けられると思い始まりました